Можно по отдельности на выбор

Cтоимость 1 журнала:

• 220 рублей в распечатанном виде (на пружине, с глянцевой обложкой)
• 150 рублей в электронном виде

Возможна доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД – 200 рублей

5 причин приобрести журналы у нас:

• Ведение журналов – это требование санитарного законодательства. Отсутствие журналов- основание для штрафа
• Мы не просто их отдадим, мы при вашем желании объясним вам как и с какой периодичностью их заполнять
• Наши журналы проверены специалистами, то есть нами
• Есть все нужные графы по санитарным нормам, в отличие от журналов, продающихся в книжных магазинах
• Вместе с журналами мы даём вам образцы их заполнения

ЖУРНАЛЫ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

В комплекте 21 журнал 

1. Журнал обучения сотрудников программе безопасности питания на основе принципов ХАССП
2. Журнал инструктажа по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию
3. Журнал учета проведения генеральных уборок
4. Журнал мойки и дезинфекции оборудования
5. Журнал регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки
6. Журнал учета получения, расхода дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте
7. Журнал контроля концентрации рабочих растворов дезинфицирующих и стерилизующих средств
8. Журнал визуального контроля санитарного состояния производства
9. Журнал учета работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха
10. Журнал регистрации аварийных ситуаций
11. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова(по дням)
12. Журнал контроля  за состоянием здоровья персонала (допуск к работе)
13. Журнал-график планово-предупредительного технического обслуживания и ремонта оборудования
14. Журнал температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и камеры)
15. Журнал контроля температурно-влажностных режимов производственных и складских помещений, холодильных камер
16. Журнал использования фритюрных жиров
17. Журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья
18. Журнал бракеража готовой продукции
19. Журнал регистрации несоответствий
20. Журнал учета проверок юридического лица, индивидуального предпринимателя, проводимых органами государственного контроля, органами муниципального контроля
21. Журнал контроля температуры тела сотрудников с целью предотвращения распространения COVID-19